Багато хто не розуміє, як можна розводити курей не в селі. Можна: хтось робить це на дачі, в передмісті, а хтось примудряється розводити курей на балконі. Звичайно, найкраще розводити курей, якщо у вас є невелика ділянка. Завдяки цьому у вас кожен день будуть яйця, ви можете завжди отримати свіжу курятину і навіть трохи продавати сусідам.
Однак труднощі починаються там, де не чекаєш: з самого початку домашнього бізнесу. Проблема в тому, що багато хто не знає, як вибрати породу курей для розведення. Новачкам здається, що всі кури однакові, але коли настає час купувати курочок і півників, всі губляться перед вибором, не знаючи, яких краще вибрати.
Вітчизняні породи курей
Хочете знати, як вибрати породу курей для розведення, тоді робіть, як наші бабусі і дідусі в давній час: вибирайте «своїх» вітчизняних курей. Вони відносяться до самої популярної категорії курей – загальнокористувацької. Виведені ці кури в 19-20 століттях з м’ясних і яєчних курей, завдяки чому вийшли такі комбіновані кури по продуктивності.
Такі кури підійдуть для невеликої ділянки: в 3 місяці курча буде важити вже близько кілограма. Можуть вирощуватися як у клітинах, так і при вільному утриманні. Виділяються кури:
- Орловські,
- Юрловські,
- Загорські.
Орловські кури підходять для російського клімату і його морозів. Можуть мати різне забарвлення: як ситцеве або біле, так і червоне або чорне і т.д. Дорослі курки важать близько 2,5 кг, півні – 3,5 кг. Ці кури не висиджують яйця, в той час як за рік в середньому приносять 150-160 яєць першої категорії.
Юрловскі кури досить щільні, сильні, невисокі. Вони рідко хворіють і довго живуть. Мають незвичайне забарвлення: чорний з білими кранами на шиї. Курки в середньому важать близько 3 кг, півні 3,6 кг. У рік здатні знести 170 яєць першої категорії.
Загорські кури найяскравіші з вітчизняних, вони потужні, але не великі. Вага загірних курей збігається з орловськими курми, хоча можуть досягати більшої маси. Нестися починають на півроку і приносять в середньому 175 яєць на рік першої категорії.
Іноземні породи курей
Якщо ви хочете розводити курей на великій ділянці, варто знати, як вибрати породу курей правильно. Багато вирішують, щоб не прогадати, придбати кілька порід курей. Крім вітчизняних порід курей існують і закордонні породи курей, найпопулярніші:
- Чеські,
- Італійські.
Чеські кури відносяться до яєчного типу курей, при цьому мають невелику масу тіла. Вони важать всього: 1,5 кг курки і близько 2 кг. – Півні. Зате в рік ці «малюки» приносять близько 165 яєць першої категорії. Легко переносять будь-яке утримання, виживають і яйценесуть навіть у клітинах. Гідність цієї породи здебільшого в тому, що вони вимагають мало корму і мінімум витрат на утримання.
Італійські кури відомі кілька століть. Середні статистичні італійські кури невеликі: кури важать всього 1,5-1,8 кг, а півні – 2,5 кг. При цьому в рік несуть близько 190-200 яєць першої категорії. Самими відомими італійськими курми є Мінорки. Варто відзначити, що наважуючись розводити курей Мінорки, ви отримаєте великих курей: курка близько 2,8 кг, півні – 3,4-3,8 кг. За один рік можуть знести 180 яєць першої та вищої категорії.
